烏骨鶏は中国でも古来漢方薬として朝廷の薬膳料理、美容食料理として愛用されてきました。
それを改良し、「卵も良し」「肉も良し」の高品質鶏として生まれたのが「本宮烏骨鶏」です。
本宮烏骨鶏は、生産組合の徹底した管理のもと、本宮の特に豊かな場所で、ストレスを与えないよう健康に育てられているので、滋養がたっぷり含まれた卵や肉がご提供できます。

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